Ben je klaar om te gaan shoppen voor een menubord voor je drive-thru? Laat me je dan vertellen wat voor mij werkte – ik wou dat iemand me dit had verteld toen ik net begon! Kijk eerst online bij winkels die gespecialiseerd zijn in horeca-apparatuur. Zoek naar reviews van andere eigenaren, niet alleen algemene reviews. Die ervaringen uit de praktijk vertellen je of een bord betrouwbaar en gebruiksvriendelijk is, of juist een bron van frustratie. Neem vervolgens contact op met lokale leveranciers van horeca-apparatuur. Zij laten je de borden meestal graag in het echt zien en je kunt ze meteen uitproberen. Ik vond mijn tweedehands bord via een lokale leverancier en hij gaf me zelfs een korte uitleg over hoe ik het menu kon bijwerken – kleine gebaren die een groot verschil maken. En als branding belangrijk voor je is (en dat zou het moeten zijn!), zoek dan naar bedrijven die maatwerk aanbieden. Ik heb mijn bord laten aanpassen aan de kleuren van mijn restaurant en mijn logo in de hoek laten plaatsen – het is een klein detail, maar het geeft de drive-thru een persoonlijkere uitstraling, in plaats van een doorsnee zaak. Oh, en vergeet niet alle extra functies die deze borden bieden! Ik gebruik mijn scherm om korte filmpjes van onze nieuwe menu-items af te spelen (klanten vinden het leuk om het eten van dichtbij te zien), om mensen te laten weten of onze populaire friet op is (dat scheelt een hoop vragen als "Hebben jullie friet?"), en zelfs om extra's voor te stellen, zoals een milkshake bij hun burger. Het heeft onze omzet meer verhoogd dan ik ooit had verwacht, en het voelt natuurlijk aan, niet opdringerig.